Как приготовить
классические французкие круассаны,
слоеное дрожжевое тесто.
Муки нужно по рецепту 500 г и желательно больше не
добавлять что бы тесто осталось нежным просто его нужно хорошо вымесить и оно
не будет прилипать к рукам, а
когда прослаивать маслом тоже только в самом крайнем случае припылить мукой, если много муки то тесто
получиться сухим.
Комментариев нет:
Отправить комментарий