НАСТОЯЩИЙ ГИРОС

Ингредиенты :

Куриные бедра без кости ……………………..900-950 г
Йогурт греческий ………………..250 г
Лимонный сок …………………….35 г
Оливковое масло ………………….3 ст.л.
Чеснок …………………5 зубчиков
Соль ……………………1ст.л.
Перец черный …………………1 ч.л.
Хлопья перца чили………………. ¼ ч.л.
Сладкая паприка……………………. 1 ½ ч.л.
Кумин ……………………… 1 ½ ч.л.
Корица …………………… ½ ч.л.
Сушеный кориандр …………………1 ½ ч.л.
Сушеный тимьян ……………………1 ч.л.
Сушеный майоран …………………..1 ч.л.