Ингредиенты:
Приготовление:
- 3 ст. л. оливкового масла (нерафинированного 1-го холодного отжима: такое и ароматней, и полезней);
- 1 ст. л. лимонного сока (можно заменить яблочным уксусом);
- 1 ч. ложка без верха горчицы;
- 7 ст. л. сметаны (лучше жирной, 20%);
- Соль и перец чёрный молотый – по Вашему вкусу, примерно ¼ чайной ложечки соли и щепотка перца.
 |
| Соус-заправка вместо майонеза |
- Смешиваем вилкой или ложкой оливковое масло, лимонный сок и горчицу.
- Добавляем сметанку и перемешиваем.
- Тщательно перемешав, добавляем специи, ещё раз перемешиваем, и вкусный соус для заправки салатов готов!
