100 г. масла,
1 ст.сахара, 2 яйца,
1 ч.л. соды,
1 ст.л. меда,
3 ст.муки
Масло растопить с сахаром, давть закипеть и добавить в строгом порядке: соду, мед и яйца. А затем всю муку. Замесить тесто на медленном огне и проварить 1-2 минуты, как бы заваривая его. Затем вымесить его на коврике, разделить на 10 кусочков, раскатать коржи и выпечь в духовке (в среднем 4-5 минут)
Крем: 600 г. сметаны, 1 ст.сахара, взбить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий