Кабачково-сырный тортик

Ингредиенты:

• Кабачок — 300 г
• Сыр — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Соль, перец
• Фарш — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст.л.
• Помидор — 1 шт.

Кабачково-сырный тортик 

Приготовление:

1. Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке+ яйцо+ мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.
Запекать при 220-10 минут.
2. Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+ специи.
Остудить+ майонез.